每逢佳节胖三斤

特别容易暴饮暴食

从而诱发急性胰腺炎

急性胰腺炎大多是“吃”出来的

这可不是危言耸听

接下来就给大家科普

有关急性胰腺炎的健康小知识

胰腺在哪里？

胰腺位于腹腔内，位于胃的后面，紧贴脊柱的前方。它大约有15-20厘米长，呈扁平梭形，顶端稍宽，尾部稍窄。胰腺分为头、体、尾三部分，头部位于十二指肠的弯曲处，尾部朝向脾脏。

胰腺能做什么？

胰腺的功能可以分为两个方面：内分泌和外分泌。

1.内分泌功能

胰腺内有一些特殊的细胞群，被称为胰岛。胰岛细胞能够分泌胰岛素和胰高血糖素等激素。这些激素对于我们身体的血糖调节至关重要。胰岛素主要作用是降低血糖，而胰高血糖素则起到升高血糖的作用。这两种激素共同维持我们身体的血糖稳定。

2.外分泌功能

胰腺的外分泌功能主要是通过分泌胰液来实现的。胰液富含消化酶，如胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等。这些消化酶在进入小肠后，帮助我们分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪，使它们变得更易于吸收。

急性胰腺炎到底是什么，

有哪些典型临床表现？

急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活而引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的化学性炎症反应。临床主要表现为：

1. 腹痛  

是本病的主要症状。常于饱餐和饮酒后突然发作，腹痛剧烈，多位于左上腹，向左肩及左腰背部放射。

2. 腹胀  

与腹痛同时存在。是腹腔神经丛受刺激产生肠麻痹的结果，早期为反射性，继发感染后则由腹膜后的炎症刺激所致。

3. 恶心、呕吐  

该症状早期即可出现，常与腹痛伴发。呕吐物为胃十二指肠内容物，偶可呈咖啡色。呕吐后腹痛不缓解。

4. 腹膜炎体征  

急性水肿性胰腺炎时压痛多只限于上腹部，常无明显肌紧张。急性出血坏死性胰腺炎压痛明显，并有肌紧张和反跳痛，范围较广或延及全腹。移动性浊音多为阳性。肠鸣音减弱或消失。

5. 其他  

较轻的急性水肿型胰腺炎可不发热或轻度发热。合并胆道感染常伴有寒战、高热。若结石嵌顿或胰头肿大压迫胆总管可出现黄疽。坏死型胰腺炎病人可有脉搏速、血压下降，乃至休克。

和普通肠胃病的区别

与普通肠胃病相比，急性胰腺炎所引起的腹痛起病更急，症状重且持续，常规处理难以缓解，并伴随恶心、呕吐等症状。

为什么胡吃海喝会引起急性胰腺炎？

胰腺是人体内的主要消化器官之一，正常情况下，它分泌的胰液中含有许多消化酶，可以帮助人体消化食物。当人们胡吃海喝、暴饮暴食时，会使胰腺在短时间内分泌大量胰液，过量胰液无法排泄至十二指肠，泛滥倒流入胰腺组织，可激活胰蛋白酶。胰蛋白酶会继续激活其他多种胰酶，引起连锁反应，将胰腺本身消化，进而引起急性胰腺炎。

那我们就失去饮食自由了吗？当然不，做好预防是关键！

如何有效预防急性胰腺炎？

在我国，急性胰腺炎的主要致病因是胆石症、酒精和高脂血症，预防急性胰腺炎也要从这三方面入手。

1.定期体检，积极预防和治疗胆道疾病。

2.规律进食，避免酗酒、暴饮暴食。“敬”酒虽好，可不要贪杯哦！出现剧烈腹痛应及时就医。

3.合理饮食。长期高脂、高蛋白饮食可造成高三脂甘油血症，使血液黏稠度增高，导致胰腺循环障碍，胰腺缺氧。大量游离脂肪酸会引起毛细血管和胰腺腺泡损坏，引起脂源性胰腺炎。所以饮食品种应多样化，按食物金字塔原理健康摄入，肥胖者也要积极开启减肥事业。

4.迈开腿：锻炼既能强身健体，又能起到降血糖、血脂的作用。平时要重视身体锻炼，改善机体代谢，提高身体免疫力。

本期科普专家

周琴

消化内科护士长，主管护师

消化内科简介

江油市人民医院消化内科为绵阳市临床重点专科，下设消化专科病区、专科门诊、消化内镜中心，集医疗、教学、科研为一体。技术力量雄厚，专科特色鲜明。目前科室共有医护人员30余人，内镜技术人员10余人。

科室拥有先进的内镜设备及技术，在消化道出血内镜止血，消化道早期肿瘤内镜诊疗等方面独具优势。每年消化门诊约93000人次，入院约2442余人次，年完成胃肠镜27320余人次，病床使用率均在90%以上，科室开放床位69张。

科室开展了一大批市领先的消化疾病特色诊疗技术，对消化专业的常见病、多发病、疑难重症的诊治具有较强的实力和丰富的临床经验，如：消化性溃疡、食道炎、胆囊炎、功能性消化不良、肠道易激惹综合征、多种原因引起的肝功异常、肝硬化，上下消化道出血、胰腺炎的中西医结合治疗、炎症性肠病、不全性肠梗阻等；内镜中心拥有先进的日本奥林巴斯电子胃肠镜及潘太克斯高清晰电子胃肠镜、十二指肠镜、食道-胃-结肠电子染色，能进行食道、胃、十二指肠、结肠的检查及无痛胃肠镜检查、内镜下治疗，如：内镜逆行胰胆管造影(ERCP)治疗胆总管结石胆道蛔虫、内镜下粘膜剥离术(ESD)治疗消化道早癌、粘膜下肿瘤；内镜下痔疮治疗；放大胃镜及超声内镜检查；内镜经粘膜下隧道肿瘤切除术(STER)、胆道支架置入术、消化道出血内镜下止血；食道狭窄扩张术；食道支架植入术；食管气管瘘口支架封闭安置术；食管静脉曲张破裂出血的套扎和组织胶注射治疗食道胃静脉曲张；空肠营养管置入；胃、食道、结肠息肉粘膜切除术及钛夹缝合术；胃肠穿孔内镜下荷包缝合治疗；胃镜下经皮胃造瘘术、胶囊内镜等。

消化内科病房地址：江油市人民医院第三住院部10楼

病房电话：0816-3269514

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